Już niebawem wiosenna pogoda rozkręci się na dobre, to więcej niż pełne, dlatego warto pomyśleć już o słodkich przyjemnościach na ochłodę. Nasza dzisiejsza propozycja to pyszne domowe lody śmietankowo-jagodowe. Przepis kulinarny w sam raz dla najmłodszych i nie tylko.

Składniki:

• – Śmietanka 42% 200 ml (np. od OSM Piątnica)  3 opakowania
• – cukier puder                                                          6 łyżek
• – świeże jagody                                                       1 szklanka
• – sok z cytryny                                                        2 łyżki

Wykonanie:

Śmietankę powoli ubić na sztywno w misce (ręcznie lub blenderem). W międzyczasie partiami dodawać cukier puder. Jagody zmiksować z sokiem z cytryny i połączyć z ubitą już śmietanką. Tak przygotowaną masę wyłożyć do miski i wstawić do zamrażarki na kilka godzin. Lody co    20-30 minut należy wyjmować z zamrażalnika i dokładnie mieszać rózgą. Dzięki temu zapobiegniemy powstawaniu kryształków zamarzniętej wody. Gdy masa lodowa już prawie zamarznie, należy przełożyć lody do foremek z patyczkami. Następnie ponownie umieścić lody w zamrażarce na kilka godzin – w zależności od mocy zamrażalnika.

Smacznego!

Przepis został opracowany przez p. Roberta Muzyczka, Szefa kuchni Dworu Korona Karkonoszy