garnki do gotowania na parze

Zdrowe kulinaria – dlaczego warto gotować na parze?

Gotowanie na parze jest jedną z najstarszych technik kulinarnych. Pochodzi ze starożytnych Chin. Chińczycy od początku traktowali ją niemal jak sztukę, do której podchodzili z ogromną dbałością. Dla nich pożywienie typu yin, czyli właśnie gotowane na parze było wręcz kultowe, a główną zasadą, którą się kierowali, stosując ją we własnych kuchniach była potrzeba ochładzania organizmu. Takie podejście miało zapewnić im pełną harmonię, najlepsze zdrowie i długowieczność. Czytaj więcej o Zdrowe kulinaria – dlaczego warto gotować na parze?

dieta watrobowa

Gdy wątroba cierpi

Wątroba to jeden z tych organów, o który każdy z nas powinien zadbać w odpowiedni sposób, ale z drugiej strony również będziemy mówili o tym, że nasza wątroba zazwyczaj przyjmuje od nas samych wiele ciosów. Niewłaściwe jedzenie, alkohol to elementy, które na pewno nie wpływają na ową wątrobę w sposób negatywny. Tym samym należy temu organowi poświęcić nieco więcej uwagi, nieco więcej troski. Czytaj więcej o Gdy wątroba cierpi

zdrowa dieta

Kluczowy element – dieta w walce o piękne ciało

Styczeń to miesiąc, w którym kluby fitness przeżywają prawdziwe oblężenie. Nic dziwnego – zbudowanie formy i pięknej sylwetki to jedno z najpopularniejszych postanowień noworocznych. Osiągnięcie sukcesu jest możliwe, jeśli w parze z regularnym treningiem będzie szła odpowiednio zbilansowana dieta. A ta wymaga samozaparcia i dobrej organizacji w kuchni. Czytaj więcej o Kluczowy element – dieta w walce o piękne ciało

Chcesz schudnąć – jedz zupy

Trudno znaleźć na świecie kraj, w którego tradycyjnym menu nie znalazłaby się zupa. W Polsce kojarzona jest wciąż z zapowiadającą główny posiłek przekąską lub pierwszym, tym mniej treściwym, daniem obiadowym. Tymczasem dietetycy i promotorzy zdrowego trybu życia przekonują, że zupy mogą stanowić pełnowartościowy posiłek, a odpowiednio przyrządzone mają szansę stać się ważnym elementem diety odchudzającej. Czytaj więcej o Chcesz schudnąć – jedz zupy